2023年农业农村经济保持良好发展态势，对国民经济稳健运行发挥了“压舱石”作用。全年第一产业增加值89755亿元，比上年实际增长4.05%，第一产业增加值在GDP中的占比为7.12%，与上年基本持平。第一产业对GDP实际增长的贡献率为5.94%，拉动GDP实际增长0.31%。农林牧渔业固定资产投资增长1.2%，农副食品加工业和食品制造业固定资产投资分别增长7.7%和12.5%，农业农村经济结构进一步优化升级。乡村社会消费品零售总额64004.9亿元，比上年增长8.0%，在全社会消费品零售总额中的占比上升到13.6%。

2023年粮食总产量69541万吨，比上年增长1.3%，再创历史新高。粮食播种面积11897万公顷，增长0.5%，粮食单产5845公斤/公顷，增长0.8%。其中，玉米产量涨幅最大，产量达到28884万吨，增长4.2%。大豆扩面积、提单产取得明显成效，全年大豆种植面积1047万公顷，增长2.2%，大豆产量2084万吨，增长2.8%。小麦产量13659万吨，减少0.8%；稻谷产量20660万吨，减少0.9%。粮食主产区对保障国家粮食安全的贡献进一步凸显。主产区粮食产量占粮食总产量的77.9%，对2023年粮食增产的贡献率达到51.0%。

2023年肉、禽、蛋、奶和水产品产量继续保持稳定增长，油、棉、糖生产结构持续优化。全年猪牛羊禽肉产量9641万吨，增长4.5%。其中，猪肉产量5794万吨，增长4.6%；牛肉产量753万吨，增长4.8%；羊肉产量531万吨，增长1.3%；禽肉产量2563万吨，增长4.9%。禽蛋产量3563万吨，增长3.1%。牛奶产量4197万吨，增长6.7%。水产品产量7100万吨，增长3.4%。2023年油料作物种植面积迈上2亿亩台阶，油料总产量3864万吨，增长5.7%。糖料产量11376万吨，增长1.2%。茶叶产量355万吨，增长6.1%。棉花产量561.8万吨，减少6.1%。

2023年农产品贸易逆差收窄，主要农产品进口结构性增长。全年农产品进口额2341.1亿美元，下降0.3%；出口额989.3亿美元，增长0.9%；贸易逆差1351.8亿美元，同比收窄1.2%。2023年粮食进口大幅上涨，进口16196万吨，增长11.7%。其中，小麦进口1210万吨，增长21.5%；玉米进口2713万吨，增长31.6%；大豆进口9941万吨，增长11.4%；稻米进口263万吨，下降57.5%。食用植物油进口981万吨，增长51.4%。食糖进口397万吨，下降24.7%。猪肉进口155万吨，下降11.7%；牛肉、羊肉和禽肉进口有不同程度增长。水产品进口501万吨，增长10.6%。

2023年农产品与食品价格整体稳中有降。全年农产品生产者价格比上年下降2.3%，是近6年来最大降幅；食品类消费价格下降0.3%，是2010年以来最小降幅。畜牧业产品和蔬菜价格降幅较大，是推动全年农产品与食品价格下降的主要原因。猪、牛、羊价格整体下降，生猪生产者价格降幅最大，达到14%，推动畜肉消费价格下降7.3%。受产量与进口量增长叠加影响，玉米和大豆第四季度生产者价格有较大幅度下降。2023年居民人均食品烟酒支出7983元，增长6.7%，增速不及人均消费支出，带动恩格尔系数下降。2023年全国居民恩格尔系数为29.79%，比上年下降0.7个百分点；城镇居民和农村居民恩格尔系数分别为28.78%和32.35%。

2023年涉农工业呈现低速增长态势，涉农服务业发展全面恢复。全年农副食品加工业、食品制造业增加值分别增长0.2%、3.3%。纺织业、木材加工业、医药制造业增加值分别下降0.6%、2.8%、5.8%，造纸业增加值增长3.1%。涉农工业产能利用率整体在75%警戒线附近。预制菜产业发展势头较好，市场规模进一步扩大，但存在市场监管不足和生产标准不统一问题。2023年，冷链物流需求总量为3.5亿吨，增长6.1%，但农产品产区冷链物流基础设施存在明显短板。食物流通渠道进一步多元化，全国农产品网络零售额5870.3亿元，增长12.5%。全国餐饮收入52890亿元，增长20.4%，首次突破5万亿元水平。

2023年农村居民收入较快增长。全年农村居民人均可支配收入21691元，实际增长7.6%，涨幅比上年提高3.4个百分点。农村居民人均可支配收入实际增速比城镇居民高2.8个百分点，城乡居民收入比缩小到2.39，比上年下降0.06。工资性收入仍然是农村居民收入的最主要来源；农村居民财产净收入仍然偏低。农村高收入组家庭收入增长8.8%，低收入组家庭收入提升4.8%，收入分配不均衡状况加剧。2023年农民工总量29753万人，较上年增加191万人，增长0.6%；农民工月均收入4780元，增长3.6%。虽然农村劳动务工有序恢复，但农民工规模和收入增速尚未恢复到疫情前水平。2023年农村居民人均消费支出18175元，实际增长9.2%。农村居民消费领域不断拓展，食品烟酒、衣着、居住等生存型消费支出比重下降，交通通信、教育文化娱乐、医疗保健等发展型消费支出比重上升。

展望2024年，国民经济回升向好面临有效需求不足、社会预期偏弱、外部环境复杂严峻等困难和挑战，给农业农村经济发展带来一定压力。但是，国家坚持农业农村优先发展，以加快建设农业强国、推进乡村全面振兴为主线，聚焦“两确保、三提升、两强化”方向重点，农业农村经济发展面临的有利条件仍然较为充足。农林牧渔业发展总体保持良好态势，第一产业投资有望恢复增长，乡村消费扩容升级，农产品和食品价格保持基本稳定，涉农产业延续恢复性增长态势，对国民经济稳健运行和高质量发展继续发挥支撑作用。粮食与重要农产品保持稳定安全供给，预计粮食总产量突破7亿吨。畜产品、水产品和蔬菜供应充足，预计全年生猪供应量整体有所下降，但仍高于正常保有量。农产品贸易规模基本持平，继续发挥保障供给和调剂余缺的功能。肉类、乳品、水产品和水果等高价值农产品进口增加，大豆进口增长速度放缓。重要农产品与食品价格在总体稳定的基础上发生结构性波动。全年大豆价格保持低位运行，玉米、猪肉价格有望在下半年企稳回升。食品制造业、冷链物流业、餐饮业等涉农产业规模继续扩大，但国内外市场需求恢复仍不及预期，整体将延续低速增长态势。在多项强化收入举措下，预计农村居民人均可支配收入继续增长，2024年农村居民人均可支配收入增加到2.3万元左右，城乡居民收入比进一步下降到2.35左右。

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