本文在对国内外生鲜农产品冷链物流研究、生鲜农产品冷链物流节点选址和外部效应研究进行梳理的基础上,将区域、经营主体、冷链设备、作业环节等因素全部考虑在内,创新性地提出了新型前端冷链物流模式。本文根据市场价值量法,构建了前端预冷所产生的外部效应价值量模型;将外部效应与前端预冷节点相结合,构建了基于外部效应的水果采后前端预冷节点优化布局模型。此外,还以荔枝为例进行了系统仿真,验证了模型的有效性,为政府在扶持冷链物流行业、推广冷链物流技术方面提供了投资补偿依据。
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谢如鹤:谢如鹤 博士,广州大学教授、博士生导师。享受国务院政府特殊津贴,曾获铁道部优秀教师、广东省特支计划教学名师称号。主要研究方向为冷链物流技术与管理、物流系统规划与优化等。曾在英国Bristol大学和Leeds大学、美国Wisconsin大学、Florida大学、UC-Berkeley做高级研究学者。中国物流学会副会长、教育部全国物流教指委委员、全国制冷标准化委员会委员、广东省本科高校物流教指委主任、广东省物流与供应链学会执行会长。主持和参与60多项科研课题,其中国家级课题7项、省部级课题30余项,获省部级科研教学成果奖9项,发表学术论文200余篇,被SCI、SSCI、EI、ISSHP等收录60余篇,出版专著5部、主编教材8部。
瑭杰:瑭杰 博士,毕业于香港城市大学系统工程与工程管理系,广州大学博士后,曾在美国南佛罗里达大学访学,现为广州番禺职业技术学院现代物流学院专任教师。主要方向为供应链管理、冷链物流管理以及大数据分析。参与国家级及省部级课题10余项,在SCI等刊物上发表论文10余篇。
皮晓芳:
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